Ингредиенты для - Кулич

1. Мука 1 кг.
2. Дрожжи сухие 2 ст. л.
3. Молоко 1.5 ст.
4. Яйцо куриное 5 шт.
5. Сахар 1.5 ст.
6. Масло сливочное 300 гр.
7. Изюм 0.5 ст.

Как вкусно приготовить - Кулич

1 . Этап

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, поставить в теплое место, пока опара не увеличится вдвое.

1. Этап. Кулич: В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, поставить в теплое место, пока опара не увеличится вдвое.

2 . Этап

Добавить желтки растертые с сахаром, масло размягченное, соль , взбитые белки и оставшуюся муку. Замесить тесто и поставить в теплое место. Когда объем увеличится вдвое, добавить вымытый изюм и положить в специальные формы для куличей, заполнив 2/3 объема.

1. Этап. Кулич: Добавить желтки растертые с сахаром, масло размягченное, соль , взбитые белки и оставшуюся муку. Замесить тесто и поставить в теплое место. Когда объем увеличится вдвое, добавить вымытый изюм и положить в специальные формы для куличей, заполнив 2/3 объема.

3 . Этап

Дно и бока формы для кулича проложить бумагой.

1. Этап. Кулич: Дно и бока формы для кулича проложить бумагой.

4 . Этап

Смазать верх теста молоком и дать тесту еще подняться.

5 . Этап

Печь кулуч при температуре 180 г. около 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Затем взбить белок с сахаром и помазать шапочку кулича получившийся смесью и посипать конфетти.

1. Этап. Кулич: Печь кулуч при температуре 180 г. около 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Затем взбить белок с сахаром и помазать шапочку кулича получившийся смесью и посипать конфетти.
Кулич
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Катаифи
Катаифи
1. Фисташки измельчите немного, но не до состояния пор...
Пирожки пресные с творожной начинкой
Пирожки пресные с творожной начинкой
Для приготовления пирожков, в первую очередь, займёмся...
Спагетти-микс с сардинами в фольге
Спагетти-микс с сардинами в фольге
Приготовление начинаем с того, что ставим в духовку по...
Булочки Паркеров
Булочки Паркеров
Половину молоко подогреть и добавить 1 ст. л. сахара и...
Чесночный рис с курицей
Чесночный рис с курицей
Рис отварить до готовности любым любимым способом. Пок...
Ягодный пирог с маскарпоне
Ягодный пирог с маскарпоне
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить ма...
Печенье Лимончики
Печенье Лимончики
Растереть сахар, сл. масло, желтки. Дабавить ванилин,...
Драники с фаршем Самые ленивые
Драники с фаршем Самые ленивые
Продукты Картофель натереть на крупную терку, лишний с...
Вафли
Вафли
Все ингредиенты смешиваем в посуде, где будем делать т...
Булочка-кекс Чалма
Булочка-кекс Чалма
1. Приготовим опару. В теплом молоке растворим сахар,...
Торт Миндальная клюква
Торт Миндальная клюква
Муку перетереть с холодным маслом (прямо из холодильни...
Заливное в яйцах
Заливное в яйцах
Яйца промываем под проточной водой с содой. Вытираем н...