Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с кукурузно-колбасными клецками
Как вкусно приготовить - Суп с кукурузно-колбасными клецками
1. Этап
Сварить куриный бульон. Картофель нарезать брусочками и положить в кипящий бульон
2. Этап
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. После закипания картофеля добавить в суп. Посолить, поперчить по вкусу
3. Этап
Колбасу мелко нарезать
4. Этап
В миску разбить яйцо
5. Этап
Добавить молоко и майонез
6. Этап
Муку и хорошо перемешать венчиком. Добавить ранее нарезанную колбасу и снова перемешать
7. Этап
Чайной ложкой выкладывать клецки в суп, готовить еще 10 минут. В готовый суп добавить вареные перепелиные яйца и зеленый лук. Приятного аппетита!
