Маринованная скумбрия в яблочном уксусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Маринованная скумбрия в яблочном уксусе

1. Скумбрия - 2 шт.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Вода - 250 мл.
4. Гвоздика - 6 шт.
5. Перец горошком - 10 шт.
6. Перец молотый - 1/3 ч. л.
7. Кориандр семена - 5 шт.
8. Соль - 2 ч. л.
9. Сахар - 1/2 ч. л.
10. Масло растительное - 2 ст. л.
11. Яблочный уксус - 2.5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маринованная скумбрия в яблочном уксусе

1. Этап

Скумбрию предварительно разморозите, почистите и нарежьте на кусочки.

1. Этап. Маринованная скумбрия в яблочном уксусе: Скумбрию предварительно разморозите, почистите и нарежьте на кусочки.

2. Этап

Воду налейте в кастрюльку и добавьте все специи, а так же растительное масло. Держите на огне 1 минуту после закипания. Затем охладите и добавьте уксус.

1. Этап. Маринованная скумбрия в яблочном уксусе: Воду налейте в кастрюльку и добавьте все специи, а так же растительное масло. Держите на огне 1 минуту после закипания. Затем охладите и добавьте уксус.

3. Этап

Лук нарежьте полукольцами смешайте с рыбой и залейте маринадом. Оставьте при комнатной температуре на 1 сутки.

1. Этап. Маринованная скумбрия в яблочном уксусе: Лук нарежьте полукольцами смешайте с рыбой и залейте маринадом. Оставьте при комнатной температуре на 1 сутки.

4. Этап

Маринованная скумбрия в яблочном уксусе готова, подавайте с маринованным луком и зеленью.

1. Этап. Маринованная скумбрия в яблочном уксусе: Маринованная скумбрия в яблочном уксусе готова, подавайте с маринованным луком и зеленью.

5. Этап

Приятного аппетита!!!