Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре из фенхеля и авокадо
Как вкусно приготовить - Суп-пюре из фенхеля и авокадо
1. Этап
Фенхель нашинковать, смешать с зеленым горошком, выложить в небольшую кастрюльку.
2. Этап
Овощи залить 1 литром воды, раскрошить в нее бульонный кубик, довести до кипения, варить 15 минут.
3. Этап
В суп добавить натертый на крупной терке авокадо, при необходимости досолить, поперчить, довести до кипения.
4. Этап
Суп пюрировать.
