Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы из кабачков с колбасой
Как вкусно приготовить - Кексы из кабачков с колбасой
1. Этап
Приготовить все необходимые ингредиенты
2. Этап
Молодой кабачок вместе с кожурой натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и оставить на 20 мин. Кабачок отжать, весь выделившийся сок слить.
3. Этап
Зелень и чеснок мелко порезать. Колбасу нарезать кубиками
4. Этап
К натертым кабачкам добавить яйца, перемешать.
5. Этап
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Должно получиться густое, вязкое тесто.
6. Этап
Добавить колбасу, зелень, молотый черный перец и чеснок. Перемешать.
7. Этап
Полученной массой заполнить формочки для кексов на 2/3. Выпекать 30 мин при 200°C. Готовность кексов можно проверить деревянной шпажкой.
