Ингредиенты для - Тыквенная запеканка Солнышко
Как вкусно приготовить - Тыквенная запеканка Солнышко
1. Этап
Для начала мы кокос Поместим в водичку И дадим ему набухнуть Минут этак тридцать. Кокосовую стружку заливаем 1/2 стакана воду, оставляем набухнуть.
2. Этап
Сахар и нашу чечевицу перемолотим мы в муку это очень быстро. Сахар измельчаем в сахарную пудру. Чечевицу перемалываем в муку.
3. Этап
Далее смешаем Все ингредиенты: Тыкву, сахар, чечевицу, Молоко и специи. Смешиваем тыквенное пюре, сахарную пудру, муку, кокосовое молоко, специи, соль и перец.
4. Этап
Формы смажем маслом Заполним тыквой смело, А сверху не забудем Кокос посыпать белый. Форму для пудинга смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленную тыквенную массу и посыпаем кокосовой стружкой.
5. Этап
Теперь ставим в духовку, Нагретую пред этим И запекаем час, Накрыв фольгою сверху. Запакаем примерно 50-60 минут (зависит от размера формы. У меня 12см в диаметре, время 60 минут) при температуре 200С (400F). Что бы верх запеканки не пригорел, накройте фольгой, как только мякоть немного подрумянится.
