Ингредиенты для - Салат Мимоза со скумбрией
Как вкусно приготовить - Салат Мимоза со скумбрией
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности. Яйца отварите вкрутую.
2. Этап
Консервированную скумбрию разомните вилкой вместе с жидкостью, которая была в банке. Выложите полученную массу на плоскую тарелку.
3. Этап
Сверху слегка смажьте майонезом.
4. Этап
Картофель очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Выложите сверху на скумбрию.
5. Этап
Зеленый лук (его можно заменить на репчатый лук) мелко порубите и выложите на картофель. Сверху смажьте майонезом (обратите внимание – картофель мы не смазывали майонезом).
6. Этап
Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем и также промажьте майонезом.
7. Этап
Яйца очистите, белки отделите от желтков. Белки натрите на мелкой терке, выложите на салат и хорошенько смажьте майонезом.
8. Этап
Желтки измельчите вилкой и выложите сверху. Салат «Мимоза» со скумбрией готов. По желанию его можно украсить мелко рубленной зеленью, цветами из овощей или любым другим способом. Кушайте с удовольствием!