Нежная печень-гриль

1 . Этап

Готовим телячью печень для нарезки. Убираем всякие ненужности в виде пленки и нарезаем на порционные кусочки, толщиной, примерно, мм 5.

2 . Этап

Готовим маринад. В чашке смешиваем все составляющие:масло Олейна, сок лимона, мед, чеснок, итальянские травы, паприка копченая сладкая, мускатный орех, перец розовый, зеленый и соль.

3 . Этап

В готовый маринад помещаем кусочки печени, аккуратно перемешиваем и оставляем минут на 40.

4 . Этап

Предварительно разогретый гриль, при помощи кисточки, смазываем маслом Олейна, выкладываем печень и жарим.

5 . Этап

Красиво выкладываем на порционную тарелку и подаем! Низкокалорийно, полезно и вкусно!