Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежная печень-гриль
Как вкусно приготовить - Нежная печень-гриль
1. Этап
Готовим телячью печень для нарезки. Убираем всякие ненужности в виде пленки и нарезаем на порционные кусочки, толщиной, примерно, мм 5.
2. Этап
Готовим маринад. В чашке смешиваем все составляющие:масло Олейна, сок лимона, мед, чеснок, итальянские травы, паприка копченая сладкая, мускатный орех, перец розовый, зеленый и соль.
3. Этап
В готовый маринад помещаем кусочки печени, аккуратно перемешиваем и оставляем минут на 40.
4. Этап
Предварительно разогретый гриль, при помощи кисточки, смазываем маслом Олейна, выкладываем печень и жарим.
5. Этап
Красиво выкладываем на порционную тарелку и подаем! Низкокалорийно, полезно и вкусно!
