Пирог Тропический аромат

1 . Этап

Масло, сахар, тертую цедру, соль, ванильный сахар растереть миксером.

2 . Этап

Добавить по одному яйца - взбить. Постепенно влить сок или сироп (от консервированных ананасов). Взбить.

3 . Этап

Муку смешать с разрыхлителем и, постепенно добавляя к основной массе, размешивать миксером.

4 . Этап

Форму (у меня 30 на 20 см) смазать маслом и выложить тесто. Разровнять.

5 . Этап

В любом порядке уложить на тесто ананасы, не утапливая их. Иначе, заплывут тестом.

6 . Этап

Любые красные ягоды вдавить в тесто, в любом порядке и количестве, они будут украшать пирог в разрезе. Ягоды можно брать свежие или замороженные (использовать не размораживая).

7 . Этап

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке 30-40 минут (в зависимости от размера формы).

8 . Этап

Дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Разрезать на кусочки. Приятного аппетита!