Name: Овощная закуска в мультиварке
Yield: 1
Ingredients: Цуккини - 400 г; Лук репчатый - 150 г; Морковь - 300 г; Болгарский перец - 100 г; Чеснок - 3 зуб.; Мед - 1 ст. л.; Соус - 50 мл; Соль - по вкусу; Масло растительное - 50 мл; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Овощная закуска в мультиварке

1. Цуккини 400 г

2. Лук репчатый 150 г

3. Морковь 300 г

4. Болгарский перец 100 г

5. Чеснок 3 зуб.

6. Мед 1 ст. л.

7. Соус 50 мл

8. Соль по вкусу

9. Масло растительное 50 мл

10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощная закуска в мультиварке

1 . Этап

Помойте овощи. Лук и морковь очистите, у перца удалите плодоножку и семена. Цуккини (если молодые) можно не очищать. Вес овощей указан в очищенном виде.

2 . Этап

Лук и перец нарежьте соломкой. Цуккини и морковь натрите на "корейской" тёрке

1. Этап. Овощная закуска в мультиварке: Лук и перец нарежьте соломкой. Цуккини и морковь натрите на

3 . Этап

Налейте в чашу мультиварки масло, включите режим "Жарка", дождитесь пока масло разогреется. После чего положите в чашу овощи. Готовьте в режиме "Жарка" 15 минут, периодически открывайте крышку и помешивайте

1. Этап. Овощная закуска в мультиварке: Налейте в чашу мультиварки масло, включите режим

4 . Этап

Соус "Вок" от Киккоман смешайте с мёдом и нарубленнным чесноком, влейте к овощам, перемешайте. Добавьте перец по вкусу

1. Этап. Овощная закуска в мультиварке: Соус

5 . Этап

Закуску переложите из мультиварки в контейнер и остудите. Вкуснее на второй день, когда настоится в холодильнике. На соль пробуйте уже остывшую закуску. Овощи при остывании промаринуются и вкус будет отличаться от горячей закуски. При необходимости добавьте соль