Ингредиенты для - Котлеты из мясного фарша с капустой

1. Фарш мясной 400 г
2. Капуста белокочанная 270 г
3. Сыр твердый 100 г
4. Лук репчатый 80 г
5. Чеснок 3 зуб.
6. Перец черный 1 щепот.
7. Перец красный жгучий 1 щепот.
8. Пряности 1 щепот.
9. Яйцо куриное 1 шт
10. Соль по вкусу
11. Мука пшеничная по вкусу
12. Масло подсолнечное по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из мясного фарша с капустой

1 . Этап

Измельчённую капусту пересыпала в глубокую миску и положила смешанный фарш. Перемешала, разбила яйцо и насыпала соль, перец, сушеные травы. Добавила в фарш нарезанные лук, чеснок и измельчённый сыр. Содержимое миски хорошо размешала. Фарш готов.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Измельчённую капусту пересыпала в глубокую миску и положила смешанный фарш. Перемешала, разбила яйцо и насыпала соль, перец, сушеные травы. Добавила в фарш нарезанные лук, чеснок и измельчённый сыр. Содержимое миски хорошо размешала. Фарш готов.

2 . Этап

Для котлет брала полную столовую ложку фарша и обваливала в муке.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Для котлет брала полную столовую ложку фарша и обваливала в муке.

3 . Этап

Жарила их в сковороде на подсолнечном масле. Вторую сторону жарила под крышкой на медленном огне до готовности.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Жарила их в сковороде на подсолнечном масле. Вторую сторону жарила под крышкой на медленном огне до готовности.

4 . Этап

Котлеты сочные, мягкие, ароматные, вкусные и сытные.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Котлеты сочные, мягкие, ароматные, вкусные и сытные.
Котлеты из мясного фарша с капустой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
22
Пельменное тесто для пельменей
Пельменное тесто для пельменей
1. В чашу миксера влейте пахту, добавьте сметану, вбей...
Гриль-колбаска чесночная с луком
Гриль-колбаска чесночная с луком
Мясо пропустить в мясорубку с мелкой решеткой, сало -...
Мраморный кекс на сыворотке
Мраморный кекс на сыворотке
Яйцо растереть с сахаром добела. Добавить сыворотку, п...
Марокканские блины
Марокканские блины
Сначала смешаем все сухие ингредиенты: муку, манку, са...
Рыба с овощами в конверте
Рыба с овощами в конверте
Приготовим все овощи для нарезки. Нарезаем мелким куби...
Тушеное мясо с тыквой
Тушеное мясо с тыквой
Мясо помыть, нарезать на средние кусочки. В глубокой с...
Быстрые маринованные огурцы с карри Оригинальные
Быстрые маринованные огурцы с карри Оригинальные
Огурцы моем, даем обсохнуть и нарезаем кружками - прим...
Сдобные булочки с изюмом
Сдобные булочки с изюмом
Молоко чуть подогреть. Добавить сахар и дрожжи, размеш...
Куриные крылышки-гриль
Куриные крылышки-гриль
Крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и отреза...
Индийское блюдо из копченой форели
Индийское блюдо из копченой форели
Итак, начнем-проверим запасы провианта. Все на месте....
Сырные слойки с творогом Тар-тар
Сырные слойки с творогом Тар-тар
В творог добавляем MAGGI® Заправка для Рассольника. Он...
Рождественская индейка, запечённая в духовке
Рождественская индейка, запечённая в духовке
Части индейки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Я...