Котлеты из мясного фарша с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
22
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты из мясного фарша с капустой

1. Фарш мясной - 400 г
2. Капуста белокочанная - 270 г
3. Сыр твердый - 100 г
4. Лук репчатый - 80 г
5. Чеснок - 3 зуб.
6. Перец черный - 1 щепот.
7. Перец красный жгучий - 1 щепот.
8. Пряности - 1 щепот.
9. Яйцо куриное - 1 шт
10. Соль - по вкусу
11. Мука пшеничная - по вкусу
12. Масло подсолнечное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты из мясного фарша с капустой

1. Этап

Измельчённую капусту пересыпала в глубокую миску и положила смешанный фарш. Перемешала, разбила яйцо и насыпала соль, перец, сушеные травы. Добавила в фарш нарезанные лук, чеснок и измельчённый сыр. Содержимое миски хорошо размешала. Фарш готов.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Измельчённую капусту пересыпала в глубокую миску и положила смешанный фарш. Перемешала, разбила яйцо и насыпала соль, перец, сушеные травы. Добавила в фарш нарезанные лук, чеснок и измельчённый сыр. Содержимое миски хорошо размешала. Фарш готов.

2. Этап

Для котлет брала полную столовую ложку фарша и обваливала в муке.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Для котлет брала полную столовую ложку фарша и обваливала в муке.

3. Этап

Жарила их в сковороде на подсолнечном масле. Вторую сторону жарила под крышкой на медленном огне до готовности.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Жарила их в сковороде на подсолнечном масле. Вторую сторону жарила под крышкой на медленном огне до готовности.

4. Этап

Котлеты сочные, мягкие, ароматные, вкусные и сытные.

1. Этап. Котлеты из мясного фарша с капустой: Котлеты сочные, мягкие, ароматные, вкусные и сытные.