Пирог на кефире со сливами

1 . Этап

Сливы промойте, удалите косточки нарежьте плоды дольками.

2 . Этап

Яйца взбейте до пены (лучше всего миксером). Затем осторожно всыпьте сахар, продолжайте взбивать. Потом влейте кефир и масло. Перемешайте.

3 . Этап

В другую миску просейте муку. Добавьте к ней соду и соль. Перемешайте ингредиенты. Всыпьте сухую массу к яичной. Замешайте тесто.

4 . Этап

В форму для выпечки влейте половину теста. Сверху выложите сливы.

5 . Этап

В чашке смешайте корицу с чайной ложкой сахара. Смесью присыпьте сливы.

6 . Этап

Сверху распределите оставшееся тесто.

7 . Этап

Запекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут. Затем выпечку оставьте на 15 минут в тепле, чтобы она "дошла". Приятного чаепития!