Огуречные бочонки

1. Этап

1. Нарезаем огурцы ломтиками (примерно 2 мм толщиной)

2. Этап

2. На одном конце каждого ломтика делаем надрез для того, чтобы просунуть другой конец. Таким образом получается бочонок без дна.

3. Этап

3. Нарезаем редис кружочками. Эти кружочки будут дном для половины наших огуречных бочек.

4. Этап

4. Для второй половины огуречных бочек дном будут служить кружочки помидора.

5. Этап

5. Мы будем делать 2 начинки. Первая начинка будет состоять из редиса, нарезанного полосочками, зелени и сметаны.

6. Этап

6. Вторая начинка состоит из помидора, нарезанного кубиками, ветчины, нарезанной кубиками, зелени и майонеза

7. Этап

7. Огуречные бочонки, у которых дно из редиса, заполняем первой начинкой, т. е. из редиса, зелени и сметаны. А вторую часть огуречных бочонков заполняем второй начинкой (помидор, ветчина, зелень и сметана).

8. Этап

Вот такие огуречные бочонки получились.

9. Этап

Всем приятного аппетита!!!

10. Этап