Салат Молоденький корнет

1 . Этап

Мясо отварить со специями, остудить.

2 . Этап

Чернослив предварительно замочить, затем воду слить, а чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить средними кусочками. Грибы очистить, разрезать пополам и нарезать пластинками. Лук нарезать полукольцами.

3 . Этап

Грибы и лук обжарить вместе на растительном масле до готовности.

4 . Этап

Мясо нарезать кубиками,

5 . Этап

Добавить грибы с луком,

6 . Этап

Чернослив,

7 . Этап

Орехи,

8 . Этап

И сыр, натертый на крупной терке.

9 . Этап

Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, мелко нарезанную зелень петрушки, заправить майонезом.