Творожная начинка к блинам

1. Этап

Яблоко режем мелким кубиком.

2. Этап

Наливаем в сотейник масло и нагреваем его.

3. Этап

Выкладываем яблоко и делаем его минут 5. Присыпаем сахаром. Перемешиваем.

4. Этап

Выкладываем красную смородину и делаем начинку минут 15 под крышкой на маленьком огне.

5. Этап

Даём остыть и разбиваем в блендере.

6. Этап

Выкладываем творог и соединяем.

7. Этап

Готово.

8. Этап

Делаем тесто для блинов. Соединяем все ингредиенты и добавляем подсолнечное масло.

9. Этап

Печём блины. Я напекла по форме разных.

10. Этап

Из больших блинов я сделала рулетик блинный.

11. Этап

Рулет сделала из 3-х блинов, каждый блин промазала и завернула один-в-один. Блины-сердечки выложила стопкой, промазывая каждый блин. Дала постоять и подала.