Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мецце Пенне Триколор с острым соусом
Как вкусно приготовить - Мецце Пенне Триколор с острым соусом
1. Этап
В большой кастрюле довести воду до кипения, добавить соль и пасту, варить, согласно инструкции на упаковке, до состояния аль денте.
2. Этап
Нарезать чеснок, перец чили, петрушку.
3. Этап
Черри разрезать пополам.
4. Этап
Сыр пармезан натереть на крупной терке.
5. Этап
В глубокой большой сковороде разогреть оливковое масло, положите чеснок, жарить на среднем огне до золотистого цвета около 1 минуты, добавить чили, затем черри, слегка обжарить, добавить петрушку.
6. Этап
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, слегка сбрызнуть оливковым маслом и потрясти, чтобы оно распределилось равномерно. Пасту выложить в сковороду и перемешать с овощами. Посыпать тертым пармезаном.
7. Этап
Подавать горячими. Приятного аппетита!
