Ингредиенты для - Кабачки с острым соусом по-грузински

1. Кабачок 2 шт
2. Чеснок 3 зуб.
3. Майонез по вкусу
4. Кинза 0,2 пуч.
5. Соль по вкусу
6. Перец красный жгучий 1 щепот.
7. Аджика 1 ч. л.
8. Хмели-сунели 1 щепот.
9. Масло растительное 1 щепот.
10. Листья салата 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Кабачки с острым соусом по-грузински

1 . Этап

Кабачки нарезать колечками не очень толсто. Выложить в сковороду с растительным маслом и присыпать молотым красным перцем. Обжарить кабачки с двух сторон и выложить в тарелку.

1. Этап. Кабачки с острым соусом по-грузински: Кабачки нарезать колечками не очень толсто. Выложить в сковороду с растительным маслом и присыпать молотым красным перцем. Обжарить кабачки с двух сторон и выложить в тарелку.

2 . Этап

Кинзу мелко нашинковать и перетереть в ступке вместе с солью. Смешать майонез/сметану с чесноком пропущенным через пресс. Добавить аджику, хмели-сунели и зелень из ступки. Тщательно перемешать. На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать нашим соусом.

1. Этап. Кабачки с острым соусом по-грузински: Кинзу мелко нашинковать и перетереть в ступке вместе с солью. Смешать майонез/сметану с чесноком пропущенным через пресс. Добавить аджику, хмели-сунели и зелень из ступки. Тщательно перемешать. На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать нашим соусом.
Кабачки с острым соусом по-грузински
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Морковный торт со сметаной
Морковный торт со сметаной
Взбейте яйца сахаром до пышной массы. Тонкой струйкой...
Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью
1. Нарежьте картофель крупными кубиками, опустите его...
Мусс из слабосоленой семги
Мусс из слабосоленой семги
Подготовьте указанные ингредиенты. Творог и сметана мо...
Салат с консервированным кальмаром и яйцом
Салат с консервированным кальмаром и яйцом
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите ку...
Салат Кракен
Салат Кракен
Огурец нарезать соломкой Морковь натереть на терке для...
Хот-дог с куриными стрипсами
Хот-дог с куриными стрипсами
Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопеч...
Шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое
Кофе растворите в 1 ст. л. горячей воды. В кастрюле см...
Окрошка с варено-копчёной грудкой
Окрошка с варено-копчёной грудкой
Собираем продукты Отвариваем картофель и яйца. Нарезае...
Жареные креветки в чесночном масле
Жареные креветки в чесночном масле
Состав специй, конечно, можно расширить. А так, лимон/...
Ньокки со шпинатом в сметане
Ньокки со шпинатом в сметане
Подготавливаем все ингредиенты. Шпинат размораживаем н...
Овощной салат с черным рисом
Овощной салат с черным рисом
Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности рис....
Омлет с мокрицей
Омлет с мокрицей
Мокрица - это природный регулятор свертываемости крови...