Ингредиенты для - Картофель с редисом под сырной шапкой
Как вкусно приготовить - Картофель с редисом под сырной шапкой
1. Этап
Мелкий молодой картофель я не чищу. Тщательно промываю и ставлю отвариваться (дабы уменьшить время приготовления в духовке). Как только он закипит, выключаю и оставляю на 10 минут.
2. Этап
Батон (у меня два ломтика и горбушка), сыр и чеснок отправляем в кухонный комбайн. Перемалываем в крошку.
3. Этап
Редис чистим, моём, подготавливаем для запекания. Смешиваем его с картошкой, солим.
4. Этап
Сверху распределяем нашу сырно-хлебную крошку отправляем в духовку, разогретую до 180*. Ориентируйтесь по готовности картофеля, мне на всё хватило 30 минут.
5. Этап
Невероятно аппетитная, хрустящая корочка! Очень удачное сочетание с картошкой и редисом. Редис даёт дополнительную сочность.
6. Этап
Сочетание сыра с хлебными крошками - бомба!
7. Этап
Удобно брать с собой.
8. Этап
❤
