Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле

1. Масло растительное -
2. Лук-шалот - 2 шт
3. Тимьян - 1 ст. л.
4. Чеснок - 4 зуб.
5. Перец душистый - 1 ч. л.
6. Соевый соус - 4 ст. л.
7. Грибы - 220 г
8. Уксус - 1,5 ст. л.
9. Хлеб - 8 шт
10. Сыр твердый - 100 г

Как вкусно приготовить - Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле

1. Этап

На сковороде нагреть растительное масло, положить нарезанные пластинками грибы, нарезанный полукольцами лук-шалот, тимьян, мелко нарезанный (или измельченный в чеснокодавилке) чеснок, перец и соевый соус. И тушить пока вся влага не испариться.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле: На сковороде нагреть растительное масло, положить нарезанные пластинками грибы, нарезанный полукольцами лук-шалот, тимьян, мелко нарезанный (или измельченный в чеснокодавилке) чеснок, перец и соевый соус. И тушить пока вся влага не испариться.

2. Этап

Добавить уксус и тушить еще примерно 30секунд.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле: Добавить уксус и тушить еще примерно 30секунд.

3. Этап

На куски хлеба положить грибы,

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле: На куски хлеба положить грибы,

4. Этап

Сверху положить натертый сыр и накрыть вторым куском хлеба.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле: Сверху положить натертый сыр и накрыть вторым куском хлеба.

5. Этап

Готовить на гриле под прессом по 2 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле: Готовить на гриле под прессом по 2 минуты с каждой стороны.

6. Этап

Перед подачей натереть хлеб чесноком с каждой стороны.

1. Этап. Горячие бутерброды с грибами и сыром на гриле: Перед подачей натереть хлеб чесноком с каждой стороны.