Запеченные ребрышки Дачная романтика

1. Этап

Ребра промыть, обсушить, разрезать по 2-3 ребрышка. Или по одному, кому как нравится.

2. Этап

Смешать все ингредиенты для маринада. Соевый соус

3. Этап

Виски (или коньяк, бренди, можно ром)

4. Этап

Добавить мед

5. Этап

Добавить растительное масло и лимонный сок

6. Этап

Мускатный орех и молотый черный перец.

7. Этап

Залить ребра маринадом.

8. Этап

И оставить мариноваться от 6 часов до суток.

9. Этап

Выложить ребра на решетку, которую можно застелить фольгой, а можно этого и не делать. И запекать либо под грилем, это как Ваша духовка позволит, либо при 200 градусах 40 минут. А уж если погодные условия позволяют, то, конечно, на мангале!!!

10. Этап

Приятного аппетита!!!