Запеченные ребрышки Дачная романтика

1 . Этап

Ребра промыть, обсушить, разрезать по 2-3 ребрышка. Или по одному, кому как нравится.

2 . Этап

Смешать все ингредиенты для маринада. Соевый соус

3 . Этап

Виски (или коньяк, бренди, можно ром)

4 . Этап

Добавить мед

5 . Этап

Добавить растительное масло и лимонный сок

6 . Этап

Мускатный орех и молотый черный перец.

7 . Этап

Залить ребра маринадом.

8 . Этап

И оставить мариноваться от 6 часов до суток.

9 . Этап

Выложить ребра на решетку, которую можно застелить фольгой, а можно этого и не делать. И запекать либо под грилем, это как Ваша духовка позволит, либо при 200 градусах 40 минут. А уж если погодные условия позволяют, то, конечно, на мангале!!!

10 . Этап

Приятного аппетита!!!