Ингредиенты для - Цветная капуста с мясом в сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Цветная капуста с мясом в сливочном соусе
1 . Этап
Нарезаем мясо.
2 . Этап
Чеснок измельчаем и смешиваем с соевым соусом.
3 . Этап
Заливаем мясо приготовленной заправкой, перемешиваем и оставляем мариноваться. В идеале на пару часов, но это не обязательно.
4 . Этап
Чистим и режем морковь с луком.
5 . Этап
Пока маринуется мясо, слегка обжариваем овощи в глубокой посуде.
6 . Этап
Добавляем к овощам мясо и тушим под крышкой, периодически помешивая, 10-15 минут.
7 . Этап
Присыпаем 2-3 ст. ложками муки, и под крышкой тушим еще 3 минуты.
8 . Этап
Перемешиваем, добавляем цветную капусту или брокколи (у меня в этот раз зеленый горошек в морозилке "завалялся", тоже в кастрюлю отправился). Залить молоком, перемешать. Тушить 20 минут.
9 . Этап
Снимаем пробу и добавляем специи по вкусу, тушим еще 5 минут. И... Приятного аппетита!