Домашний щербет
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Домашний щербет

1. Персик - 1 штука
2. Апельсин - 1 штука
3. Лимонный сок - 1 чайная ложка
4. Мед - 1-2 ст. ложек
5. Молоко - 250 миллилитров

Как вкусно приготовить - Домашний щербет

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Домашний щербет: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В блендере смешайте молоко, мед и очищенный от кожицы и косточки персик до однородности.

1. Этап. Домашний щербет: В блендере смешайте молоко, мед и очищенный от кожицы и косточки персик до однородности.

3. Этап

Не прекращая взбивать, влейте свежий апельсиновый сок. Добавьте лимонного сока.

1. Этап. Домашний щербет: Не прекращая взбивать, влейте свежий апельсиновый сок. Добавьте лимонного сока.

4. Этап

Перелейте массу в металлическую емкость и уберите в морозилку. Оставьте замораживаться часа на 4. Перемешивайте щербет раз в полчаса, три-четыре раза.

1. Этап. Домашний щербет: Перелейте массу в металлическую емкость и уберите в морозилку. Оставьте замораживаться часа на 4. Перемешивайте щербет раз в полчаса, три-четыре раза.

5. Этап

Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре минут 10.

1. Этап. Домашний щербет: Перед подачей дайте постоять при комнатной температуре минут 10.

6. Этап

При подаче можно украсить щербет ломтиками свежего персика.

1. Этап. Домашний щербет: При подаче можно украсить щербет ломтиками свежего персика.