Пирог Бедный студент

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Разбейте яйцо в глубокую миску.

3 . Этап

Добавьте молоко, варенье и растительное масло.

4 . Этап

Насыпьте муку и соду.

5 . Этап

Перемешайте все до однородного состояния.

6 . Этап

Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания (у меня 18 см. в диаметре). Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Выпекайте в духовке при температуре 170 градусов до готовности.

7 . Этап

Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.

8 . Этап

Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!