Рыбные котлеты детям
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбные котлеты детям

1. Рыбное филе - 800 грамм
2. Луковица - 1-2 штук
3. Морковь - 1-2 штук
4. Яйцо - 2 штуки
5. Хлеб - 2-3 ломтиков
6. Манка или панировочные сухари - 2 ст. ложки
7. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты детям

1. Этап

1. Лук и морковь очистите, нарежьте средними кусочками и томите 3-4 минуты на сковороде, чтобы овощи стали мягче. Можно добавить чуточку масла.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 1. Лук и морковь очистите, нарежьте средними кусочками и томите 3-4 минуты на сковороде, чтобы овощи стали мягче. Можно добавить чуточку масла.

2. Этап

2. Филе аккуратно и тщательно отделите от костей. Дважды пропустите через мясорубку.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 2. Филе аккуратно и тщательно отделите от костей. Дважды пропустите через мясорубку.

3. Этап

3. Следом - овощи.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 3. Следом - овощи.

4. Этап

4. Параллельно в воде или молоке замочите хлеб.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 4. Параллельно в воде или молоке замочите хлеб.

5. Этап

5. В фарш добавьте яйца, щепотку соли, отжатый хлеб, пропущенный также через мясорубку.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 5. В фарш добавьте яйца, щепотку соли, отжатый хлеб, пропущенный также через мясорубку.

6. Этап

6. Всыпьте немного манной крупы или панировочных сухарей.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 6. Всыпьте немного манной крупы или панировочных сухарей.

7. Этап

7. Все тщательно перемешайте.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 7. Все тщательно перемешайте.

8. Этап

8. Приготовить паровые котлеты на плите очень просто. Разложите фарш по силиконовым формочкам и поставьте в сковороду или небольшую кастрюльку.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 8. Приготовить паровые котлеты на плите очень просто. Разложите фарш по силиконовым формочкам и поставьте в сковороду или небольшую кастрюльку.

9. Этап

9. На дно налейте водичку и томите на медленном огне около получаса до готовности. Такие аппетитные котлетки наверняка оценит малыш.

1. Этап. Рыбные котлеты детям: 9. На дно налейте водичку и томите на медленном огне около получаса до готовности. Такие аппетитные котлетки наверняка оценит малыш.