Форшмак нежный

1 . Этап

Булку без корки разломать на кусочки, залить половиной сливок.

2 . Этап

Луковицу очистить, мелко порезать, обдать кипятком, затем холодной водой.

3 . Этап

При помощи кухонного комбайна или блендера измельчить предварительно очищенную сельдь, хлеб вместе со сливками, лук, порезанное кубиками слегка размягченное масло.

4 . Этап

Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, слегка отжать.

5 . Этап

Оставшиеся сливки взбить.

6 . Этап

В измельчённый форшмак добавить взбитые сливки, осторожно перемешать.

7 . Этап

И в конце добавить натертые яблоки. Всё. Форшмак готов. Пробуем! Наслаждаемся!