Ромовые бабы в банке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ромовые бабы в банке

Тесто
1. Яйцо куриное 5 шт.
2. Сахар 30 гр.
3. Мука 280 гр.
4. Дрожжи сухие 4 гр.
5. Соль 3 гр.
6. Масло сливочное 130 гр.
Сироп
1. Сахар 800 гр.
2. Апельсиновый сок 600 мл.
3. Сок 200 мл.
4. Вода 400 мл.
5. Ром 200 мл.
6. Апельсиновая цедра 0.5 шт.
7. Корица по вкусу
8. Бадьян по вкусу

Как вкусно приготовить - Ромовые бабы в банке

1. Этап

Все ингредиенты теста положить в хлебопечку и оставить для замеса и подъема на 1.5- 2 часа.

1. Этап. Ромовые бабы в банке: Все ингредиенты теста положить в хлебопечку и оставить для замеса и подъема на 1.5- 2 часа.

2. Этап

Готовое тесто разложить по 1ч. л. в силиконовые полусферы диаметром 3см или миниформочки для кексов. Оставить на 30 минут для подъема.

1. Этап. Ромовые бабы в банке: Готовое тесто разложить по 1ч. л. в силиконовые полусферы диаметром 3см или миниформочки для кексов. Оставить на 30 минут для подъема.

3. Этап

Выпекаем при 180градусах 10-12 минут.

1. Этап. Ромовые бабы в банке: Выпекаем при 180градусах 10-12 минут.

4. Этап

Все ингредиенты сиропа смешать и довести до кипения.

1. Этап. Ромовые бабы в банке: Все ингредиенты сиропа смешать и довести до кипения.

5. Этап

Готовую выпечку разложить в простерелизованные банки, залить горячим сиропом, закрутить крышками. Остудить и убрать в холодильник.

1. Этап. Ромовые бабы в банке: Готовую выпечку разложить в простерелизованные банки, залить горячим сиропом, закрутить крышками. Остудить и убрать в холодильник.

6. Этап

Срок хранения таких банок в холодильнике 7-10 дней. Но у меня они больше 2 дней не живут, все родные сметают!

1. Этап. Ромовые бабы в банке: Срок хранения таких банок в холодильнике 7-10 дней. Но у меня они больше 2 дней не живут, все родные сметают!