Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп-пюре с тушеной курицей
Как вкусно приготовить - Суп-пюре с тушеной курицей
1. Этап
Картофель очистить, нарезать дольками и отварить в подсоленной воде.
2. Этап
Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Как картофель будет готов, добавить к нему сухое молоко, жареный лук и измельчить погружным блендером.
3. Этап
Приготовить соус для курицы. Точных пропорций не дам - все на ваш вкус. Мед растворяем в соевом соусе, добавляем пару чайных ложек пасты, чуточку перца и кунжут. Должна получиться масса в меру соленая, в меру сладкая, по консистенции как кефир.
4. Этап
Курицу обжарить на сковороде до побеления.
5. Этап
Вылить наш соус.
6. Этап
Перемешать и потушить. Для загустения можно добавить ложку-две крахмала.
