Суп-пюре с тушеной курицей

1 . Этап

Картофель очистить, нарезать дольками и отварить в подсоленной воде.

2 . Этап

Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Как картофель будет готов, добавить к нему сухое молоко, жареный лук и измельчить погружным блендером.

3 . Этап

Приготовить соус для курицы. Точных пропорций не дам - все на ваш вкус. Мед растворяем в соевом соусе, добавляем пару чайных ложек пасты, чуточку перца и кунжут. Должна получиться масса в меру соленая, в меру сладкая, по консистенции как кефир.

4 . Этап

Курицу обжарить на сковороде до побеления.

5 . Этап

Вылить наш соус.

6 . Этап

Перемешать и потушить. Для загустения можно добавить ложку-две крахмала.