Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо, тушенное с вином
Как вкусно приготовить - Мясо, тушенное с вином
1. Этап
Говядину нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле со всех сторон до легкой золотистости.
2. Этап
Морковь нарезаем кружочками, а лук — полукольцами.
3. Этап
Добавляем овощи к мясу, обжариваем вместе 5-6 минут.
4. Этап
Добавьте муку и влейте вино. Готовьте 5 минут.
5. Этап
Влейте бульон, добавьте лавровый лист и специи. Тушите под крышкой 1,5 часа на медленном огне. Дополнительно можете добавить несколько стеблей петрушки для аромата.
6. Этап
Приятного аппетита!
