Ингредиенты для - Мясной рулет с морковью по-корейски
Как вкусно приготовить - Мясной рулет с морковью по-корейски
1 . Этап
Я брала замороженные опята. Сначала поставим их на обжарку. Периодически помешиваем. Минут 10.
2 . Этап
Тем временем готовим фарш: добавляем яйцо, соль и любимые приправы. Можно еще добавить чеснок или обжаренный лук или смоченную водой булочку - это на любителя. И тщательно перемешиваем до однородной массы.
3 . Этап
Противень застилаем фольгой вдоль и поперек. И равномерно распределяем фарш по поверхности противня.
4 . Этап
Вот и красавцы - опята подоспели.
5 . Этап
Распределяем наши грибочки и морковь по-корейски по поверхности фарша.
6 . Этап
Аккуратно сворачиваем до середины сначала один край...
7 . Этап
Затем также до середины другой край. По серединке и по бокам применаем фарш так, чтобы ничего не торчало и не было дырочек. Получился такой батон с начинкой)
8 . Этап
Заворачиваем его в фольгу со всех краев и отправляем в духовку на час при температуре 200 градусов. Я на противень добавляю немного водички.
9 . Этап
Через час достаем рулет, раскрываем фольгу и оставляем еще на 15 минут в духовке, чтобы он подрумянился.
10 . Этап
Приятного аппетита!
11 . Этап
Ужин рулет с гречкой=)