Блинный купол со сметанным кремом

1 . Этап

В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком

2 . Этап

Просеять в миску муку

3 . Этап

Постепенно влить молоко и замешать тесто

4 . Этап

Добавить 1 ст. л. растительного масла и испечь блинчики. Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков

5 . Этап

Сметану взбить миксером с сахарной пудрой

6 . Этап

Вишню взбить в блендере с сахаром.

7 . Этап

Блинчики разрезать пополам. Выложить в миску внахлест так, чтобы края свисали на половину.

8 . Этап

На дно блинной чаши выложить половину сметанного крема.

9 . Этап

На первый слой крема выложить кружок из блинчика.

10 . Этап

В оставшуюся часть сметанного крема добавить вишневый соус, перемешать и выложить в блинную чашу.

11 . Этап

Завернуть края блинчиков, закрыв купол. Отправить в холодильник, чтобы крем схватился. Перевернуть на тарелку и подавать охлажденным.