![Печенье-конфета Антошка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/94/c4/db/94c4db032e952a42f857380117c77c36-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Печенье-конфета Антошка
Как вкусно приготовить - Печенье-конфета Антошка
1. Этап
Ингредиенты довольно необычны, но просты. На фото 2 яйца, но в своем блюде я использовала только одно. О втором яйце скажу позже.
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: Ингредиенты довольно необычны, но просты. На фото 2 яйца, но в своем блюде я использовала только одно. О втором яйце скажу позже.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/43/22/92/4322923918e77db7b8078ffd1441606f-0-824.jpeg)
2. Этап
Картофелину варим и пюрируем. Миндаль измельчаем в мелкую крошку. Две столовых ложки откладываем в отдельную чашечку.
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: Картофелину варим и пюрируем. Миндаль измельчаем в мелкую крошку. Две столовых ложки откладываем в отдельную чашечку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5d/73/9d/5d739dc6d471eab3b9853b4a92304faf-0-824.jpeg)
3. Этап
В миску отправляем молотый миндаль, картофельное пюре, сахар и яйцо.
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: В миску отправляем молотый миндаль, картофельное пюре, сахар и яйцо.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/e7/ed/80e7ed151c0214994b4d3062e3a10bd1-0-824.jpeg)
4. Этап
Добавляем миндальную эссенцию. Всё хорошо вымешиваем.
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: Добавляем миндальную эссенцию. Всё хорошо вымешиваем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/89/ef/5e89ef880605d4c095d8744051ef0f1c-0-824.jpeg)
5. Этап
Перекладываем в маленькую посудинку, затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа.
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: Перекладываем в маленькую посудинку, затягиваем пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c7/8a/e4/c78ae4b95492c1f71e3f72b133565038-0-824.jpeg)
6. Этап
Вот теперь два варианта: 1) - катаем из миндального теста шарики, обмакиваем их во взбитое яйцо (второе), обваливаем в миндальной крошке, укладываем на противень и ставим в духовку на 20 минут при 180 град.; 2) - раскладываем миндальное тесто в самые мелкие силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Я использовала второй вариант.
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: Вот теперь два варианта: 1) - катаем из миндального теста шарики, обмакиваем их во взбитое яйцо (второе), обваливаем в миндальной крошке, укладываем на противень и ставим в духовку на 20 минут при 180 град.; 2) - раскладываем миндальное тесто в самые мелкие силиконовые формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Я использовала второй вариант.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/28/d9/dc/28d9dcf8b3927d9813a9df231a65b11a-0-824.jpeg)
7. Этап
Готовые печенюшки оставляем в формочках до полного остывания. Вынимаем печенье-конфеты из формочек. Растапливаем в МВП плитку горького шоколада, чуть остужаем, чайной ложечкой выкладываем на каждую печенюшку немного шоколада, обмакиваем в ореховых крошках, оставляем на час. Красиво укладываем. Готово!
![Печенье-конфета Антошка 1. Этап. Печенье-конфета Антошка: Готовые печенюшки оставляем в формочках до полного остывания. Вынимаем печенье-конфеты из формочек. Растапливаем в МВП плитку горького шоколада, чуть остужаем, чайной ложечкой выкладываем на каждую печенюшку немного шоколада, обмакиваем в ореховых крошках, оставляем на час. Красиво укладываем. Готово!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bb/0e/5c/bb0e5c402626bebb13793d51ef984f59-0-824.jpeg)