Рулет с колбасой и снеками

1 . Этап

Продукты для рулета.

2 . Этап

У тостов срезать края. Два тоста сложить с небольшим нахлестом и место стыка прокатать скалкой. С другими двумя тостами проделать тоже самое.

3 . Этап

Две подготовленные пары тостов сложить внахлест и место стыка прокатать скалкой. Всё полученное полотно слегка прокатать скалкой.

4 . Этап

Подготовленное полотно переложить на лист пергамента и слегка смазать майонезом.

5 . Этап

Выложить тонкие ломтики колбасы внахлест, чтобы не получилось зазоров. Поверх колбасу накрыть пищевой пленкой и перевернуть.

6 . Этап

С обратной стороны тостов убрать пергамент, смазать майонезом и выложить ломтики сыра.

7 . Этап

Сыр смазать майонезом.

8 . Этап

Яйцо натереть на мелкой терке и посыпать по сыру. Поверх разложить снэки, перья лука и перец, порезанный длинной соломкой.

9 . Этап

С помощью пищевой пленки плотно свернуть рулет, завязать и убрать для пропитки в холодильник на 3-4 часа.

10 . Этап

Перед подачей освободить рулет от пленки и аккуратно разрезать на шайбочки по 2см. Приятного аппетита!