Ингредиенты для - Блинчики на воде
Как вкусно приготовить - Блинчики на воде
1. Этап
Подготовим необходимые ингредиенты.
2. Этап
Так как я готовила тесто для блинчиков без миксера, для начала всыпаем муку, сахар, соль, добавляем яйца. Все перемешиваем и потихоньку вливаем воду.
3. Этап
Снова перемешиваем, чтобы не было комочков. В готовое тесто для блинов на воде добавляем растительное масло (по желанию, я не добавляла). Консистенция теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки.
4. Этап
Жарим тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, на огне чуть больше среднего. Если добавлено в тесто растительное масло, то тогда не нужно смазывать сковородку перед каждой выпечкой. Так как я не добавляла растительное масло, то перед каждым "новым" блином сковороду смазываем растительным маслом (можно кусочком сала, "надетым" на вилку).
5. Этап
Тесто выливаем половником на хорошо разогретую сковороду и равномерно распределяем по дну сковороды.
6. Этап
Когда с одной стороны тонкий блинчик поджарится, переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.
7. Этап
Тонкие блины на воде готовы. Приятного аппетита!
