Ингредиенты для - Булочки с корицей Пасхальный кролик

1. Тесто Мука 650 гр.
2. Тесто Молоко 330 мл.
3. Тесто Масло сливочное 90 гр.
4. Тесто Сахар 70 гр.
5. Тесто Яйцо куриное 1 шт.
6. Тесто Дрожжи сухие 10 гр.
7. Тесто Корица 1 пак.
8. Тесто Соль 1/3 ч. л.
9. Дополнительно Изюм по вкусу
10. Дополнительно Желток куриного яйца 1 шт.
11. Дополнительно Сливки 1 ст. л.
12. Дополнительно Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Булочки с корицей Пасхальный кролик

1 . Этап

Заранее приготовить продукты, согреть до комнатной температуры. Масло растопить и остудить.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: Заранее приготовить продукты, согреть до комнатной температуры. Масло растопить и остудить.

2 . Этап

Из перечисленных продуктов замесить тесто. Сделать это можно и в хлебопечке, она отлично с этим справляется.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: Из перечисленных продуктов замесить тесто. Сделать это можно и в хлебопечке, она отлично с этим справляется.

3 . Этап

Готовое тесто обмять, разделить на равные колобки, по 65 - 67 г.. Подкатать и убрать под пленку.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: Готовое тесто обмять, разделить на равные колобки, по 65 - 67 г.. Подкатать и убрать под пленку.

4 . Этап

С "первого" колобка начать формовать кроликов. Тесто разделить на 2 части, затем одну из них еще на две неравные.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: С

5 . Этап

Из бОльшей части скатать жгутик и свернуть спиралью. Из средней сделать головку, самая маленькая - хвостик.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: Из бОльшей части скатать жгутик и свернуть спиралью. Из средней сделать головку, самая маленькая - хвостик.

6 . Этап

Собрать заготовку на застеленном противне. Из изюма сделать глазки, хвостик и лапки. Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут для расстойки. Духовку включить на разогрев.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: Собрать заготовку на застеленном противне. Из изюма сделать глазки, хвостик и лапки. Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут для расстойки. Духовку включить на разогрев.

7 . Этап

Перед отправкой в духовку заготовки смазать смесью сливок и желтка. Выпекать булочки при 180-190 градусах, 25 минут, до красивого румянца. Готовые остудить на решетке.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: Перед отправкой в духовку заготовки смазать смесью сливок и желтка. Выпекать булочки при 180-190 градусах, 25 минут, до красивого румянца. Готовые остудить на решетке.

8 . Этап

По желанию при подаче можно присыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Булочки с корицей Пасхальный кролик: По желанию при подаче можно присыпать сахарной пудрой.
Булочки с корицей Пасхальный кролик
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Хрустящий лук
Хрустящий лук
Подготовьте все ингредиенты. Лук нарежьте кубиками. Пе...
Жаппасай
Жаппасай
Первым делом приготовить тесто. В воде растворить чайн...
Свиная котлета на кости в альпийском стиле
Свиная котлета на кости в альпийском стиле
Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами. Отбить с...
Запеканка из пшенных хлопьев с тыквой и изюмом
Запеканка из пшенных хлопьев с тыквой и изюмом
Хлопья залить горячей водой, накрыть и дать настояться...
Нутовый суп-пюре с пореем
Нутовый суп-пюре с пореем
Вот он, наш главный Нут тверже обычного гороха, поэтом...
Карамельное печенье с ореховым пралине
Карамельное печенье с ореховым пралине
Прежде всего я начала с пасты пралине. Я ее готовила в...
Мармелад из айвы
Мармелад из айвы
Вот она - наша красавица! Айву тщательно помыть, нарез...
Кекс Дунайские волны
Кекс Дунайские волны
Это наши ингредиенты Миксером взбить сливочное масло,...
Краснокочанная капуста по-скандинавски
Краснокочанная капуста по-скандинавски
Капусту помыть, удалить поврежденные листья, нашинкова...
Ореховый рис под яйцом на завтрак
Ореховый рис под яйцом на завтрак
Подготовить все, что вам будет нужно. Отварить рис до...
Ромовые бабы в банке
Ромовые бабы в банке
Все ингредиенты теста положить в хлебопечку и оставить...
Салат из помидоров с красным луком
Салат из помидоров с красным луком
Лук нарежьте полукольцами. К луку добавьте нарезанный...