Шарлотка Грушня

1. Этап

Груши нарезать ломтиками. Если вишня замороженная, разморозить и отжать от воды.

2. Этап

Сделать смесь сахара с корицей. 1 столовая ложка коричневого сахара + 1 чайная ложка корицы. Это нам понадобится позже.

3. Этап

Яйца взбить с оставшимся в стакане сахаром.

4. Этап

Добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Взбить еще раз.

5. Этап

Смазать форму маслом, на дно выложить груши. На груши кладем вишню.

6. Этап

Фрукты посыпаем сделанной ранее смесью сахара и корицы. И заливаем тестом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

7. Этап

Готовую шарлотку остудить и перевернуть на тарелку. Приятного аппетита!

8. Этап

...

9. Этап

...