Цуккини с рыбным фаршем и помидорами

1 . Этап

Рис сварить до готовности. Сайру отделить от костей.

2 . Этап

Рыбу размять вилкой. Готовый рис откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и перемешать с рыбой.

3 . Этап

Цуккини или кабачок нарезать кружками толщиной 1 см и выложить в форму, смазанную маслом, посолить и поперчить. Поставить в разогретую духовку до 220 гр на 20 минут. Сыр натереть на терке. Выложить рисовый фарш на цуккини или кабачок

4 . Этап

Посыпать сыром.

5 . Этап

Помидоры разрезать пополам. Накрыть помидорами. Вернуть в духовку на 5 - 7 минут.