Ингредиенты для - Курица карри в молоке

1. Грудка куриная 500 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Молоко 1,5 ст.
4. Перец черный 0.5 ч. л.
5. Масло растительное 3 ст. л.
6. Мука 1 ст. л.
7. Соль 1 ч. л.
8. Карри 1,5 ч. л.
9. Чеснок 3 зубка

Как вкусно приготовить - Курица карри в молоке

1 . Этап

Лук нашинковать полукольцами и бросить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарим 5 мин.

1. Этап. Курица карри в молоке: Лук нашинковать полукольцами и бросить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарим 5 мин.

2 . Этап

Через пять мин. добавляем порезанную кубиками куриную грудку. Жарим на среднем огне 15 мин.

1. Этап. Курица карри в молоке: Через пять мин. добавляем порезанную кубиками куриную грудку. Жарим на среднем огне 15 мин.

3 . Этап

Добавляем соль, перец и карри. Я в ингредиентах написала примерные пропорции. Но думаю это дело вкуса каждого. Жарим еще 5 мин.

1. Этап. Курица карри в молоке: Добавляем соль, перец и карри. Я в ингредиентах написала примерные пропорции. Но думаю это дело вкуса каждого. Жарим еще 5 мин.

4 . Этап

Посыпаем курочку столовой ложкой с горкой муки и перемешиваем, жарим еще 3 мин.

1. Этап. Курица карри в молоке: Посыпаем курочку столовой ложкой с горкой муки и перемешиваем, жарим еще 3 мин.

5 . Этап

Вливаем молоко, пробуем по вкусу на соль и перец, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 мин, периодически помешивая, так как соус с мукой может пригорать.

1. Этап. Курица карри в молоке: Вливаем молоко, пробуем по вкусу на соль и перец, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 мин, периодически помешивая, так как соус с мукой может пригорать.

6 . Этап

В конце тушения высыпаем мелко порезанный чеснок, тушим 2 мин и выключаем.

1. Этап. Курица карри в молоке: В конце тушения высыпаем мелко порезанный чеснок, тушим 2 мин и выключаем.

7 . Этап

Подаем с макаронами, рисом либо же просто с лавашем. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Курица карри в молоке: Подаем с макаронами, рисом либо же просто с лавашем. Приятного аппетита!!!
Курица карри в молоке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Мексиканский кальдо
Мексиканский кальдо
1. Вот такой набор продуктов нам потребуется для приго...
Уха классическая на костре
Уха классическая на костре
В казанок наберите воду и отправьте его на огонь, дове...
Соус Сацики
Соус Сацики
1. Возьмите крупный огурец. Хорошенько помойте. Избавь...
Кабачки, запечённые с фаршем индейки
Кабачки, запечённые с фаршем индейки
1. Рис отвариваем до полуготовности. 2. Кабачки (500 г...
Запеченная курица с чесноком и луком
Запеченная курица с чесноком и луком
Тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нат...
Куриные тефтели с рикоттой и беконом
Куриные тефтели с рикоттой и беконом
Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK. Включи...
Десертный крем
Десертный крем
Рис отварить до готовности в слегка подслащенной воде....
Зеленое масло из шпината
Зеленое масло из шпината
Ингредиенты Готовая закуска
Постный пирог из фасоли
Постный пирог из фасоли
Отварить фасоль до готовности Соединить фасоль, яблочн...
Постный тайский суп со шпинатом
Постный тайский суп со шпинатом
Подготавливаем все ингредиенты. Т. к. тайского вариант...
Запеченное мясо по-итальянски
Запеченное мясо по-итальянски
Приятного аппетита!!! Через 40 минут убавьте температу...
Салат из красной капусты
Салат из красной капусты
Капусту тонко нашинкуйте ножом или специальной теркой...