Ингредиенты для - Курица карри в молоке
Как вкусно приготовить - Курица карри в молоке
1. Этап
Лук нашинковать полукольцами и бросить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарим 5 мин.
2. Этап
Через пять мин. добавляем порезанную кубиками куриную грудку. Жарим на среднем огне 15 мин.
3. Этап
Добавляем соль, перец и карри. Я в ингредиентах написала примерные пропорции. Но думаю это дело вкуса каждого. Жарим еще 5 мин.
4. Этап
Посыпаем курочку столовой ложкой с горкой муки и перемешиваем, жарим еще 3 мин.
5. Этап
Вливаем молоко, пробуем по вкусу на соль и перец, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 мин, периодически помешивая, так как соус с мукой может пригорать.
6. Этап
В конце тушения высыпаем мелко порезанный чеснок, тушим 2 мин и выключаем.
7. Этап
Подаем с макаронами, рисом либо же просто с лавашем. Приятного аппетита!!!
