Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с огурцами на зиму
Как вкусно приготовить - Салат с огурцами на зиму
1. Этап
Огурчики хорошенько мою, после этого нарезаю их кусочками толщиной около 1 сантиметра.
2. Этап
Репчатый лук очищаю, мою и нарезаю полукольцами.
3. Этап
В большую кастрюлю кладу огурцы и лук, перемешиваю. Вливаю уксус, арахисовое масло, добавляю сахар и соль, семена кориандра.
4. Этап
ккуратно перемешиваю и отправляю кастрюлю на средний огонь, после закипания готовлю 10-15 минут.
5. Этап
Тем временем стерилизую банки и крышки, раскладываю салат по банкам и закатываю их под крышки. Заворачиваю банки во что-нибудь теплое и остужаю при комнатной температуре, затем отправляю в кладовую на хранение.
