Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из кабачков и шампиньонов
Как вкусно приготовить - Салат из кабачков и шампиньонов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кабачок нарежьте кружочками, затем каждый кружок разрежьте еще на 2 или 4 части, в зависимости от размеров кабачка. Обжарьте на сковороде, периодически помешивая, до готовности.
3. Этап
Готовый кабачок переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, а на эту же сковороду выложите нарезанный перьями лук. Обжарьте его до мягкости.
4. Этап
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности.
5. Этап
Соедините в салатнике кабачки и шампиньоны с луком.
6. Этап
Добавьте листья салата и любую свежую сезонную зелень. Посолите, можно также добавить черный молотый перец и перемешайте. Салат из кабачков и шампиньонов готов.
7. Этап
Приятного аппетита!
