
Ингредиенты для - Итальянская макаронная запеканка
Как вкусно приготовить - Итальянская макаронная запеканка
1. Этап
1. Сначала отварите макароны в подсоленной кипящей воде в течение 7 минут.

2. Этап
2. В это же время в глубокую разогретую сковороду выложите фарш.

3. Этап
3. Обжарьте его в течение 6 минут, помешивая, до коричневого цвета.

4. Этап
4. Затем фарш уберите, а вместо него обжарьте измельчённый чеснок (1 минуту).

5. Этап
5. Далее на сковороду добавьте помидоры, соль, сахар и перец. Тушите ингредиенты в течение 10 минут.

6. Этап
6. Потом добавьте нарезанный базилик, натёртый овечий сыр и сливки.

7. Этап
7. Перемешайте и верните назад фарш. Ещё раз перемешайте.

8. Этап
8. И, наконец, всё смешайте с макаронами.

9. Этап
9. Выложите полученную массу в форму для выпечки в два слоя, чередуя макароны с фаршем и сыр.

10. Этап
10. Запеканку готовьте в течение 15 минут в духовке при 230 градусах. Приятного аппетита!
