Name: Гуляш из рыбы в томатном соусе
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Рыбное филе - 1 кг; Помидор - 4 шт; Болгарский перец - 2 шт; Лук белый - 1 шт; Чеснок - 3 зуб.; Томатная паста - 3 ст. л.; Соль - 3 ст. л.; Перец черный - 3 ст. л.; Розмарин - 1; Лавровый лист - 1 шт

Ингредиенты для - Гуляш из рыбы в томатном соусе

1. Рыбное филе 1 кг

2. Помидор 4 шт

3. Болгарский перец 2 шт

4. Лук белый 1 шт

5. Чеснок 3 зуб.

6. Томатная паста 3 ст. л.

7. Соль 3 ст. л.

8. Перец черный 3 ст. л.

9. Розмарин 1

10. Лавровый лист 1 шт

Как вкусно приготовить - Гуляш из рыбы в томатном соусе

1 . Этап

Рыбное филе режем кубиками 1,5х1,5 см. Если попадаются кости, постарайтесь их вытащить.

2 . Этап

Помидоры и лук нарезать кубиками помельче

3 . Этап

Болгарский перец нарезать такими же кубиками, как и рыбу

4 . Этап

Чеснок раздавить лезвием ножа и мелко порубить

5 . Этап

Всё что нарезали сложить в чашу мультиварки. Добавить томатную пасту, 200 мл воды, соль, перец, лавровый лист. Хорошо перемешать. Закрыть мультиварку, поставить на режим "тушение" время 40 минут. По окончанию программы положить в мультиварку веточку розмарина и дать настояться 10 минут. Через 10 минут розмарин достаем, рагу раскладываем по тарелочкам и кушаем. Приятного аппетита! P.S. на главном фото болгарский перец желтого цвета, это я первый раз готовила, не делала пошаговых подробностей. Вчера готовила еще раз только с красным перцем, но вкус от этого совсем не меняется )))