Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой

1. Авокадо - 1 шт
2. Рис дикий - 50 г
3. Форель - 50 г
4. Лайм - 1 шт
5. Укроп - 1 горст.
6. Соль - 1 горст.

Как вкусно приготовить - Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой

1. Этап

Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.

1. Этап. Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой: Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.

2. Этап

Рыбу нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть, подготовив таким образом "лодочки" из кожуры. Мякоть произвольно нарезать.

1. Этап. Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой: Рыбу нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть, подготовив таким образом

3. Этап

Смешать в миске кучоски рыбы и авокадо с рисом. Выдавить сок половинки лайма (или лимона), посолить и поперчить по вкусу (при желании добавить измельченную зелень) и аккуратно перемешать.

1. Этап. Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой: Смешать в миске кучоски рыбы и авокадо с рисом. Выдавить сок половинки лайма (или лимона), посолить и поперчить по вкусу (при желании добавить измельченную зелень) и аккуратно перемешать.

4. Этап

Начинить получившейся смесью "лодочки" или выложить смесь на лист салата прямо в тарелку. По желанию украсить зеленью. (Тем, кому необходим соус, можно добавить крем-фреш/ натуральный йогурт /соус тар-тар или сметану, хотя, на мой взгляд, все это здесь лишнее). Простой, сытный, вкусный салат, полный витаминов и полезных веществ, очищающий организм и предотвращающий старение кожи - готов!

1. Этап. Салат с диким рисом, авокадо и красной рыбой: Начинить получившейся смесью