Теплый салат с печенью и рисом

1 . Этап

Ингредиенты для приготовления салата

2 . Этап

Рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный отварить до готовности в подсоленной воде.

3 . Этап

Готовый рис промыть в холодной воде.

4 . Этап

Говяжью печень отварить и нарезать тонкой соломкой.

5 . Этап

Репчатый лук нашинковать полукольцами.

6 . Этап

Морковь нашинковать на корейской терке.

7 . Этап

Слегка припустить морковную соломку и лук на растительном масле (2 ст. ложки), затем излишки масла слить, в салате оно не нужно.

8 . Этап

Соединить в миске припущенные морковь и лук, отварную печень, консервированный горошек и рис ТМ Мистраль "Янтарь" пропаренный, добавить соль по вкусу.

9 . Этап

Салат заправить столовой ложкой майонеза.

10 . Этап

Готовый салат выложить в тарталетки. Приятного аппетита за семейным столом!