Печеночные оладьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печеночные оладьи

1. Куриная печень - 1 кг.
2. Лук репчатый - 150 гр.
3. Морковь - 150 гр.
4. Манная крупа - 3 ст. л.
5. Мука - 3 ст. л.
6. Яйцо куриное - 2 шт.
7. Масло растительное - для жарки
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Печеночные оладьи

1. Этап

Печень, морковь и лук пропустите через мясорубку.

1. Этап. Печеночные оладьи: Печень, морковь и лук пропустите через мясорубку.

2. Этап

Добавьте яйца, муку, манку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Печеночные оладьи: Добавьте яйца, муку, манку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.

3. Этап

Сковороду хорошо разогрейте с растительным маслом. Выложите приготовленную массу с помощью столовой ложки. Обжарьте на среднем огне с каждой стороны примерно по 5 минут.

1. Этап. Печеночные оладьи: Сковороду хорошо разогрейте с растительным маслом. Выложите приготовленную массу с помощью столовой ложки. Обжарьте на среднем огне с каждой стороны примерно по 5 минут.

4. Этап

Подавайте теплыми или холодными.

1. Этап. Печеночные оладьи: Подавайте теплыми или холодными.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Печеночные оладьи очень сочные, вкусные, ароматные и нежные. Готовить такие оладьи довольно просто и быстро, для приготовления так же можно использовать говяжью печень, только её предварительно стоит вымочить в молоке в течении хотя бы одного часа. Печеночные оладьи отлично подойдут как дополнение к любому гарниру, овощам или как закуска просто с хлебом. Оладьи вкусные в теплом, а так же в холодном виде.