Яичница с беконом и тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яичница с беконом и тыквой

1. Тыква - 150 г
2. Бекон - 5 ломт.
3. Яйцо куриное - 6 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Хмели-сунели - 1\3 ч. л.
6. Соль - 1\3 ч. л.
7. Перец черный - 1\3 ч. л.
8. Петрушка - 2 веточ.
9. Кинза - 2 веточ.
10. Масло растительное - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Яичница с беконом и тыквой

1. Этап

Лук нарезать кубиками. В глубокую разогретую сковороду налить растительное масло и высыпать лук. Обжарить 3-4 минуты изредка помешивая.

1. Этап. Яичница с беконом и тыквой: Лук нарезать кубиками. В глубокую разогретую сковороду налить растительное масло и высыпать лук. Обжарить 3-4 минуты изредка помешивая.

2. Этап

Тыкву натереть на крупной тёрке. Добавить в сковороду к луку. Обжарить 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу, добавить хмели-сунели. Хорошо перемешать и ещё обжарить 2-3 минуты.

1. Этап. Яичница с беконом и тыквой: Тыкву натереть на крупной тёрке. Добавить в сковороду к луку. Обжарить 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу, добавить хмели-сунели. Хорошо перемешать и ещё обжарить 2-3 минуты.

3. Этап

В другой хорошо разогретой сковороде обжарить бекон.

1. Этап. Яичница с беконом и тыквой: В другой хорошо разогретой сковороде обжарить бекон.

4. Этап

Выкладываем сверху тыквы с луком бекон.

1. Этап. Яичница с беконом и тыквой: Выкладываем сверху тыквы с луком бекон.

5. Этап

Разбить яйца. Посолить по вкусу. Жарим 5 минут.

1. Этап. Яичница с беконом и тыквой: Разбить яйца. Посолить по вкусу. Жарим 5 минут.

6. Этап

Посыпать порезанной зеленью. Готовим ещё 3-5 минут.

1. Этап. Яичница с беконом и тыквой: Посыпать порезанной зеленью. Готовим ещё 3-5 минут.