Слойки к пиву
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойки к пиву

1. Картофель - 200 грамм
2. Масло сливочное - 70 грамм
3. Сыр твердый - 100 грамм
4. Мука - 150 грамм
5. Яйцо - 1 штука
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слойки к пиву

1. Этап

Заранее отварите картофель. Почистите его и остудите. Затем натрите овощ на крупной тёрке вместе с сыром. Добавьте муку, мягкое масло и желток. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.

1. Этап. Слойки к пиву: Заранее отварите картофель. Почистите его и остудите. Затем натрите овощ на крупной тёрке вместе с сыром. Добавьте муку, мягкое масло и желток. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.

2. Этап

Разделите тесто на 16 частей. Каждую раскатайте в тонкую лепёшку. Уложите их друг на друга.

1. Этап. Слойки к пиву: Разделите тесто на 16 частей. Каждую раскатайте в тонкую лепёшку. Уложите их друг на друга.

3. Этап

Раскатайте стопку лепёшек в 7 мм. толщиной. Разделите их на квадратики и смажьте белком. Присыпьте сыром и солью каждый.

1. Этап. Слойки к пиву: Раскатайте стопку лепёшек в 7 мм. толщиной. Разделите их на квадратики и смажьте белком. Присыпьте сыром и солью каждый.

4. Этап

Запекайте слойки 20-25 минут в духовке при 180 градусах. Приятной дегустации!

1. Этап. Слойки к пиву: Запекайте слойки 20-25 минут в духовке при 180 градусах. Приятной дегустации!