1. Этап
На сковороде разогреваем кленовый сироп и вбиваем яйца.
2. Этап
Готовим, помешивая. Не передерживайте, омлет должен быть нежным. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
3. Этап
Все, наш омлет готов. Я его приперчила для пикантности. Мне очень понравилось сочетание с солоноватым сыром.