Ингредиенты для - Рождественский замороженный торт
Как вкусно приготовить - Рождественский замороженный торт
1 . Этап
Сухофрукты замочить на час в соке, предварительно нарезать курагу. Орехи нарезать.
2 . Этап
Хлебцы измельчить в крошку.
3 . Этап
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить крошки хлебцев со специями.
4 . Этап
Форму (у меня на 16) застелить пищевой пленкой и выложить на дно очень тонкий слой крошек. Убрать в морозильную камеру.
5 . Этап
Сливки с сахарной пудрой взбить.
6 . Этап
Добавить в сливки сухофрукты с жидкостью и орехи.
7 . Этап
Аккуратно, методом складывания, снизу вверх, перемешиваем.
8 . Этап
Достаем форму из морозильной камеры. Выкладываем на крошку половину сливок. На сливки оставшиеся крошки.
9 . Этап
На слой крошек оставшиеся сливки. Украшаем по желанию - у меня воздушный рис. Убираем в морозильную камеру на 6 часов. Достаем за час до подачи!!! Нож в кипяток, вытереть насухо и резать. МОИ ЗАМЕЧАНИЯ В следующий раз я просто перемешаю крошки со взбитыми сливками и сухофруктами без разделения на слои. Крошки не размокают от сливок, и торт будет выглядеть гораздо эстетичней.