Десерт Лакомка

1 . Этап

Подготовить и взвесить необходимые ингредиенты. Для этого десерта можно использовать любые орехи и сухофрукты по вашему вкусу.

2 . Этап

Печенье поломать на крупные кусочки. Я использовала затяжное печенье, оно по структуре твердое.

3 . Этап

Курагу обдать кипятком и затем обсушить, грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно нарезать, арахис обжарить и удалить шелуху, цукаты нарезать.

4 . Этап

Смешать в одной миске печенье, все орехи, курагу и цукаты, перемешать.

5 . Этап

Добавить сухое молоко и хорошо перемешать все.

6 . Этап

Сахар, сливочное масло и воду соединить в кастрюле и все нагреть до однородной массы. Затем остудить до теплого состояния.

7 . Этап

Вылить жидкую часть в миску.

8 . Этап

Все очень хорошо перемешать, мешать до тех пор пока жидкость полностью соединится с сухим молоком.

9 . Этап

Выложить массу с силиконовую форму, утрамбовать, положить в холодильник на несколько часов для застывания. Если будите использовать другую форму, то надо ее выложить внутри пергаментом.

10 . Этап

Застывший десерт нарезать на порции, у меня получилось 10 штук.

11 . Этап

Обжаренный арахис измельчить и обсыпать им каждый кусочек десерта.

12 . Этап

Хранить такой десерт надо в холодильнике. Получается лакомство с молочным вкусом, обязательно попробуйте его приготовить. С наступающим Новым Годом!