Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луковые хлебные лепешки
Как вкусно приготовить - Луковые хлебные лепешки
1. Этап
Кефир немного подогреть, смешать с маслом.
2. Этап
Оба вида муки смешать с дрожжами и сахаром, высыпать к кефиру. Добавить соль, размешать.
3. Этап
Добавить лук. В случае необходимости добавить немного кефира.
4. Этап
Замесить тесто и поставить в теплое место на 30 минут.
5. Этап
Тесто раскатать в пласт произвольной толщины и с помощью формы или стакана вырубить лепешки. Чем толще пласт, тем пышнее будут лепешки.
6. Этап
Я раскатывала тонко, получилось 9 лепешек диаметром 10 см. Дать им отдохнуть на противне 10 минут. Затем смочить лепешки теплой водой и посыпать кунжутом.
7. Этап
Выпекать при температуре 200 градусов примерно 15 минут.
8. Этап
Приятного аппетита!
